L'Etat a décidé depuis le 05 décembre de ramener l'augmentation du prix de la farine de 20%, initialement pratiquée par la profession, à 8.71% maximum la tonne. Concomitamment à cette mesure, il a décidé de ne plus recouvrer la TVA de 18 %, précédemment acquittée sur le pain dans un souci d'assurer une meilleure protection du pouvoir d'achat des consommateurs, selon un communiqué du ministère du Commerce.
Ces différentes mesures ont été décidées à l'issue d'une concertation entre les services du ministère du Commerce et de la Consommation et les industriels de la farine pour réfléchir sur l'impact de la hausse des cours mondiaux du blé sur la distribution et les prix du pain aux consommateurs.
Source : Le Soleil